El uso del agua

A pesar del egocentrismo de la raza humana es innegable que el elemento más importante del planeta Tierra es el agua. El agua es esencial para el funcionamiento de los seres humanos, la biodiversidad, el medio ambiente y todos los elementos vivos del planeta.

Por eso, es indispensable que todos tengamos conciencia de su uso y no se malgaste de forma deliberada. Entre todos los usos del agua el que más atención requiere para no derrocharla es el agrario.

Sólo en España se emplean 14.948.500 m³ de agua de los 18.409.534 disponibles. Es evidente que es necesario invertir agua en los cultivos, pero siempre es importante llevar un seguimiento de las cantidades gastadas para no malgastar un bien tan preciado.

Por ejemplo, la Comunidad Autónoma que mas metros cúbicos de agua emplea para cultivos en total es Andalucía. Dentro de los distintos apartados que refleja el Instituto Nacional de Estadística (INE), Andalucía lidera los cultivos frutales, con seguidos de la Comunidad Valenciana; el olivar y viñedo, muy por delante de Castilla La Mancha; patatas y hortalizas, también superando a Castilla La Mancha; y otros, por delante de Extremadura.

El único tipo de cultivo en el que alguna Comunidad Autónoma supera en gasto de agua a Andalucía es en los herbáceos, donde Aragón emplea 1.796.959 m³ de agua para sus riegos.

En concordancia con el uso de agua debe de ir su disponibilidad. Por eso Andalucía cuenta con 4.335.032 m³ de los 18.409.534 m³totales.

El INE divide los tipos de agua disponibles en aguas superficiales (13.812.391 m³), aguas subterráneas (4.249.215 m³) y otros recursos hídricos (347.928 m³).

De la comparación de ambas tablas deducimos que todas las comunidades autónomas consumen por debajo de los límites. La comunidad más ahorradora es la valenciana la cuál consume solamente un poco más de la mitad del agua del que dispone. Por detrás está La Rioja, la comunidad autónoma con menos agua.

Además, el INE recoge también los datos del uso del agua según la técnica de riego. En aspersión (4.089.971 m³), goteo (5.890.738 m³) y gravedad (4.967.791 m³). La comunidad que más utiliza la aspersión es Castilla y León, la que más emplea el goteo y la técnica de la gravedad Andalucía.